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品牌新闻BRAND NEWS

  • 轻食,要注意几点

    ——福建佰翔天厨 孔云靖(2018年12月05日)

    近年来,一种名为“轻食”的饮食文化逐渐风靡起来。在美国,沙拉成为轻食文化的代表;在法国,一只法棍蘸上酱汁,简单的搭配成为轻食的范式;在我国,“轻食主义”渐渐成为城市白领以及年轻人倡导的新“食尚”,主打“轻食”的餐厅也越来越多。

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  • 天然健康产品的新风向

    ——厦门佰翔空厨 吴海伦(2018年12月05日)

    随着消费者越来越追求全方位的健康发展之路,无脂肪饮食似乎已将成为过去,植物基饮食正展现着其独特的生机,这些都是推动天然和有机市场产品开发的重要因素之一。在9 月13-15 日美国东部天然产品博览会上,大量的天然新产品案例就充分说明了这一观念,展会所呈现出的各类产品,也映射了重要的发展趋势,归纳起来可划分为以下五个类型,这些或将成为市场下一个新风向。

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  • 别样的青春 更好的自己

    ——厦门佰翔空厨 吴俊辰(2018年11月12日)

    金秋十月,丹桂飘香。在厦门佰翔五通酒店中国汇,我们迎来了两年一度的翔业集团艺术盛会——2018年翔业艺术节,现场超过1200 位演员、观众用对艺术的热情驱散秋日的微凉,为我们呈献了一场视听盛宴。佰翔空厨各部门团结一致,台下一次次的排练和台上的完美演绎见证了空厨人的努力和成长,骄傲于在工作岗位之外我们所能取得的成就——别样的青春,更好的自己。

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  • 关于差异化,在你的“非顾客”中藏着一片消费蓝海

    ——福州佰翔天厨 郑杨洋(2018年11月12日)

    有人说,中国消费与餐饮市场已经是红海一片。其实品类蓝海一直都在,当业内人士认为星巴克已经霸占了中国的咖啡市场时,瑞幸和连咖啡杀了出来。

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  • “同心前行,筑梦远航”

    ——厦门佰翔空厨 吴俊辰(2018年02月12日)

    2017 年,公司完善了战略中期发展规划,推动了食品集团产业协同;整体业务稳步提升,核心产品业务实现大幅度增长;酥饼新厂房的投入使用推动了规模化、标准化、机械化生产;助力厦门会晤,打造金砖品牌,为2018 年各项工作的开展打下了坚实的基础。总结表彰大会上,公司对市场营销部等四个先进集体、沈国强等十六名先进个人、陈吉梅等十五名金砖保障先进个人进行了表彰。鼓励广大员工要以先进为榜样,立足本职,积极进取,争创佳绩。会后,各部门带来了精彩纷呈、扣人心弦的表演,现场气氛和谐欢快。

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